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无量山乌骨鸡养殖

无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。南涧县畜牧兽医局局长杨清权介绍说，乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，鸡肉味好，蛋质佳，2009年被列为国家畜禽品....

更新时间:2018-05-18 16:17:37热度:9

选择奶头多，生长快，适应能力强的母猪。如二元母猪。等到母猪长到180斤左右进行配种。....

更新时间:2018-05-18 15:23:16热度:2

一、茶叶必备的生产设备1.绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备（手工、半手工名优茶视生产工艺而定）。2.红茶生产必须具备揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备。3.乌龙茶生产必须具....

更新时间:2018-05-18 15:15:44热度:2

酸木瓜泡酒的做法食材：酸木瓜、白酒、冰糖。做法：1、新鲜酸木瓜切片后晾干2、准备高度数白酒，用56度桶装牛栏山二锅头。将木瓜干放入白酒中，密闭收藏1个月左右后，取出木瓜渣，得到清澈的木瓜酒。3、澄清好的酒，放入冰糖。一两天以后晃动酒瓶，让冰....

更新时间:2018-05-18 14:59:45热度:10

南涧县以市场为导向，立足山区资源优势，不断加快低产茶园改造、无性系良种茶园建设和无公害茶、绿色食品茶开发步伐，加快南涧茶叶产业化发展进程，通过几年的努力，南涧茶叶又焕发了新的活力。位于哀牢山中的南涧县杨梅岭茶场，多年来因管理粗放，经济效益并....

更新时间:2018-05-18 14:50:59热度:3

景东无量山因山高天气凉爽，宜腌制腊肉，故盛产火腿。无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪，加之人工手工腌制，所以颇受欢迎。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵....

更新时间:2018-05-17 20:08:31热度:51

豌豆粉是红遍云南大街小巷的美味，谁能想到做豌豆粉的黄豆在大理南涧落地也会衍生出如此人间美味，锅巴油粉。锅巴油粉是南涧县彝族风味小吃，已有上百年的历史。是在云南民间煮制豌豆粉的基拙上，变一次成熟为两次成熟，把制皮与制粉分开，然后合二为一。成品....

更新时间:2018-05-17 19:48:33热度:87

新鲜的鸡枞菌买回家后，要用水清洗干净，因为要榨油的关系，鸡枞太少，炸了脱水后就没剩多少了，鸡枞得多买些，买上个几公斤才够炸一罐。鸡枞洗干净后，放到竹篓上稍微滤一下水，然后把一朵一朵的鸡枞撕成指头粗细均匀的条。准备好适量的干辣椒和花椒，以及大....

更新时间:2018-05-17 13:44:17热度:177

云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。>....

更新时间:2018-05-17 13:29:41热度:10

无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。南涧县畜牧兽医局局长杨清权介绍说，乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，鸡肉味好，蛋质佳，2009年被列为国家畜禽品....

更新时间:2018-05-16 10:44:35热度:1